Un estudio realizado en el Hospital Universitario Reina Sofia en Córdoba, España, comparó los efectos de las dietas mediterránea y baja en grasas en prevención cardiovascular secundaria.

Mundialmente la obesidad es una epidemia, en donde al menos el 39% de las personas adultas de 18 años o más presentan sobrepeso, y el 13% obesidad.

Muchos son esclavos de las dietas. Piensan a todas horas en qué hacer para quitarse "esos kilos de más", que muchas veces son más una obsesión poco sana que otra cosa. La dieta de la manzana, la dieta de la sopa, la peligrosa dieta de la clínica Mayo... intentan encontrar un milagro que les ayude a sentirse mejor y, lo que no saben, es que tal vez no enfocan su esfuerzo en la dirección correcta.

Cada vez es más frecuente, que los consumidores quieran alimentos que estén a la mano, prácticos y de buen sabor. Ya sea que se vaya a un restaurante de comida rápida o formal, o que recoja la comida para llevar, el comer fuera de la casa ya es parte del estilo de vida de los Americanos.

El trasplante de células de islotes pancreáticos cadavéricos dio lugar a sobrevida y función del injerto con una tolerabilidad aceptable hasta por 8 años en individuos seleccionados con diabetes de tipo 1, según una nueva investigación.

Las noticias sobre el potencial de los suplementos de ácido fólico para prevenir o mitigar determinados trastornos y un hallazgo preocupante sobre su utilización en mujeres embarazadas, dieron lugar a la tendencia clínica de esta semana.