guía de condiciones de la A-Z
I
Infección por campylobacter
RegresarEs una infección que se presenta en el intestino delgado con la bacteria llamada Campylobacter jejuni. Esto es un tipo de intoxicación por alimentos.
La enteritis por campylobacter es una causa común de infección intestinal. Estas bacterias también son una de las muchas causas de la diarrea del viajero o la intoxicación alimentaria.
Las personas casi siempre resultan infectadas por comer o beber agua o alimentos que contienen la bacteria. Los alimentos que se contaminan con más frecuencia son la carne de aves cruda, los productos agrícolas frescos y la leche sin pasteurizar.
Una persona también se puede infectar por el contacto cercano con personas o animales infectados.
Los síntomas comienzan de 2 a 4 días después de estar expuesto a la bacteria. A menudo duran una semana y pueden incluir:
- Dolor abdominal con cólicos
- Fiebre
- Náuseas y vómitos
- Diarrea acuosa, algunas veces con sangre
Pruebas y exámenes
Su proveedor de atención médica llevará a cabo un examen físico. Se pueden hacer estos exámenes:
- Hemograma o conteo sanguíneo completo con fórmula leucocitaria
- Examen coprológico para la detección de glóbulos blancos
- Coprocultivo para Campylobacter jejuni
La infección casi siempre desaparece por sí sola y a menudo no necesita tratamiento con antibióticos. Los síntomas graves pueden mejorar con antibióticos.
El objetivo es hacerlo sentir mejor y evitar la deshidratación. La deshidratación es la pérdida de agua y otros líquidos en el cuerpo.
Estas medidas pueden ayudarlo a sentirse mejor si tiene diarrea:
- Beba de 8 a 10 vasos de líquidos claros por día. Para las personas que no tiene diabetes, los líquidos deben contener sales y azúcares simples. Para aquellas con diabetes, se deben usar líquidos sin azúcar.
- Beba al menos 1 taza (240 militros) de líquido cada vez que tenga una deposición suelta.
- Consuma comidas pequeñas durante todo el día en lugar de las 3 comidas grandes.
- Consuma algunos alimentos salados, como rosquillas, sopa y bebidas para deportistas.
- Consuma algunos alimentos ricos en potasio, tales como plátanos (bananos), patatas (papas) sin cáscara y jugos de fruta diluidos en agua.
La mayoría de las personas se recupera en un período de 5 a 8 días.
Cuando el sistema inmunitario de una persona no funciona bien, la infección por campylobacter puede propagarse al corazón o al cerebro.
Otros problemas que pueden ocurrir son:
- Una forma de artritis llamada artritis reactiva.
- Un problema de los nervios llamado síndrome de Guillain-Barré, que conduce a parálisis (infrecuente).
