¿Te imaginas un alimento que te ayuda a desintoxicar tu cuerpo, combatir infecciones y hasta protegerte del cáncer? ¡Pues sí existe! Y es nada más y nada menos que el rábano. Detrás de su apariencia sencilla, el rábano esconde un tesoro de propiedades curativas.

Te contamos cuáles son las combinaciones saludables para echar por tierra el mito sobre la influencia del consumo de pasta en el aumento de peso

Ir al baño se convierte a veces en un suplicio y después del pasado artículo en "Aula de nutrición" sobre lo que la forma de las cacas puede decir sobre lo que te falta y te sobra en tu alimentación sois muchos los que habéis preguntado cómo mejorar el tránsito intestinal sin necesidad de tomar ningún tipo de medicación.

Una fórmula culinaria permite convertir el almidón de los tubérculos y el arroz en almidón resistente, que resulta beneficioso para el intestino

Ya en la juventud, los IMC elevados aumentan la presión arterial y alteran la estructura del corazón, sentando las bases para una futura enfermedad coronaria

En los últimos días se desató una polémica después de que Karin Michels, directora del Instituto para la Prevención y Epidemiología de Tumores de la Universidad de Friburgo y profesora de la Escuela de Salud Pública TH Chan de la Universidad de Harvard, asegurara en una conferencia que el aceite de coco es "uno de los peores alimentos que se puede ingerir", calificándolo incluso de "puro veneno", por la gran cantidad de grasas saturadas que contiene.