La microbiota intestinal, también conocida como flora intestinal, es una comunidad de microorganismos que habitan en nuestro tracto digestivo y desempeñan un papel crucial en nuestra salud. Estas bacterias no solo ayudan en la digestión de los alimentos, sino que también influyen en nuestro sistema inmunológico, en la regulación del peso, y en la salud mental.

Los beneficios de la chía se han investigado desde hace algunas décadas. Estas semillas, que se obtienen de la planta Salvia hispanica, se cultivan desde el año 3500 a. C. en países como México y Guatemala.

La alimentación complementaria se debe implementar bajo un esquema de alimentación perceptiva, ser diversa y con alimentos disponibles en la región y temporada, sin diferencias entre niños con o sin riesgo de alergias, iniciándola en un rango de edades entre 4 y 6 meses, dependiendo del caso.

Una nueva campaña, "Bebidas Sanas, Niños Sanos", aborda la importancia de opciones de bebida saludables para niños menores de 5 años, reforzando las normas de beber leche materna y fórmula láctea, leche y agua, y limitar a la vez el jugo, así como evitar la mayor parte de leches no lácteas a base de vegetales.

El kiwi puede aumentar la frecuencia de las deposiciones de las personas con estreñimiento, según investigadores de Nueva Zelanda.

El fin de año y las fiestas que lo acompañan suelen estar ligados a la comida. Tal vez eso explique el aumento del interés por los hallazgos recientes relacionados con la nutrición y la cognición, que han dado lugar al tema de la Tendencia clínica de esta semana.