Que la cerveza saque barriga es un mito según los científicos. No hay tal cosa como culpar a la cerveza por una barriga voluminosa, así lo afirma un reciente estudio científico. Un equipo de investigadores de Gran Bretaña y la Republica Checa realizaron un estudio para el cual entrevistaron a un grupo de checos, considerados como los primeros consumidores de cerveza a nivel mundial.

Las cremas solares no protegen completamente contra una forma cada vez más común de cáncer de piel, aunque se apliquen en las cantidades adecuadas. El estudio, realizado por científicos en una organización médica británica sin ánimo de lucro, descubrió que las cremas no impiden la entrada a la piel de los rayos solares dañinos.

El mercurio que se acumula en la carne del pescado podría ser menos peligroso de lo que la gente piensa, según unos científicos. El hallazgo, que podría ser una buena noticia para las mujeres embarazadas y los aficionados al pescado, indicaron que la estructura de las moléculas de mercurio podría hacerlas menos tóxicas para la gente, aunque los autores del estudio advirtieron que hacían falta más investigaciones.

Algunos de los más famosos especialistas de Estados Unidos están convencidos de que los carbohidratos deberían ser clasificados en buenos y malos, y que algunos alimentos como el puré de papas y el pan blanco deberían evitarse por ser sumamente perjudiciales. Sin embargo, otro grupo de nutricionistas igualmente afamados se ha manifestado en contra de ese principio. Para estos, las papas y otros alimentos con alto contenido en fécula son alimentos perfectamente respetables, señalan.

El hombre de la edad de piedra cambió una dieta de pescado por una de carne y vegetales tan pronto como vio la oportunidad, según investigadores de la Universidad de Bradford, en el norte de Inglaterra. "En Gran Bretaña sucedió muy rápidamente, en una generación o dos", dijo a Reuters el líder del equipo Michael Richards. "Esperábamos hallar un cambio gradual, pero ésta fue prácticamente una revolución dietética".

Los últimos estudios sostienen que la terapia de reemplazo hormonal tiene muchos efectos colaterales. En momentos en que crece la preocupación por la pérdida de la biodiversidad en todo el planeta, resulta irónico que los científicos encuentren cada vez más usos para plantas tradicionales. Uno de los descubrimientos más recientes es una hierba china que podría servir para ofrecer un tratamiento alternativo a las mujeres que necesiten la terapia de reemplazo hormonal, empleada para aliviar los síntomas de la menopausia.